Algunas curiosidades sobre las manzanas
Sergio Parra
1 de julio de 2009
Para aliviar un poco los rigores de esta semana veraniega, vayamos a por un post ligero y refrescante. Preparad la saeta robinhoodiana y apuntad a la manzana que hay sobre la cabeza de aquel incauto, porque hoy sólo vamos a hablar de curiosidades intrascendentes sobre las manzanas:
- Los belgas son los mayores consumidores de manzanas del mundo. Nada más y nada menos que 65 kilogramos per cápita (o per boquita) al año.
- Una manzana de tamaño medio (150-200 gramos) tiene entre 46 y 64 millones de células. Pero la mayoría de la manzana es sólo agua y azúcares: 85 % de agua y 11 % de azúcares.
- El compuesto que da el color rojo a la manzana, la antocianina, es el mismo que produce el color rojo en rosas, petunias y otras flores.
- Un manzano maduro puede llegar a producir 750 manzanas. Ello representa un total de 495.000 manzanas por hectárea. Para lograr esa producción, las abejas necesitan polinizar 8 millones de flores en cada hectárea. Así pues, para una producción aceptable de fruta es necesario que existan entre 70.000 y 90.000 abejas por hectárea.
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Sofocar, asfixiar al enemigo, esta es la acción que emprenden la especie apis mellifera cypria, unas abejas que viven en la isla de Chipre. Cuando un abejorro (vespa orientalis) pretende capturar a una abeja, sea introduciéndose en la colmena o en sus alrededores, un grupo de abejas formado por más de 150 individuos se agolpan sobre él e impiden que pueda respirar tapándole sus conductos respiratorios, el resultado es la muerte del atacante.
A finales de marzo recogíamos la noticia de la desaparición, sin causa aparente, de miles de abejas en EEUU, un fenómeno que se ha repetido en todo el mundo.
En EEUU han desaparecido, sin motivo aparente, millones de abejas. El problema es tan grave que va a debatirse en el Congreso. Tras las últimas navidades, apicultores del Estado de Florida denunciaron las primeras desapariciones. Desde entonces, el fenómeno que se ha bautizado como “Problema del Colapso de las Colonias”, está afectando a una cuarta parte de los enjambres del país, en 30 estados.
