El líquido que se convierte en sólido al tocarlo

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Comentarios

• 1
  curiaL |

  ↓

  Donde podríamos encontrar acetato sodico sin que crean que somos terroristas?

  xd

  22 sep 2007 19:12

  normal
• 2
  Dano23 |

  ↓

  La misma pregunta, donde puedo encontrar acetato de sodio?

  y se transforma en hielo?, hielo hielo? se puede comer?

  y esta frio o es un hielo tibio xD (ke raro sono eso)

  23 sep 2007 02:10

  normal
• 3
  Darmin |

  ↓

  Hola! yo lo hice este experimento el otro día y la verdad es que es genial. Hmmm, yo lo compré en una tienda de productos químicos, pero seguro que lo podeís comprar en internet, o informaros de puntos de distribución de Panreac, que es la empresa que los vende. Cabe añadir que el Acetato de Sodio (CH3-COONa) es una sal, y en el experimento, lo que sucede, a grandes rasgos y mintiendo un poco, es que al disolver el acetato en agua cercana al punto de ebullicion lo que hacemos es aumentar la cantidad de acetato que el agua puede disolver, en otros casos, al enfriarse el agua, la sal precipitaría de nuevo, pero en el caso del acetato, la disolucion se queda sobresaturada, estando en un equilibrio metaestable. Esta disolucion, una vez enfriada, en cuanto sufra una pequeña perturbación y una molécula de acetato se ordene en forma de sal otra vez servirá de base para que las otras la usen de núcleo y se ordenen ellas también. Por esto, si alguien hace el experimento, es FUNDAMENTAL que al pasar la disolución de la sartén al vaso os aseguréis de que todo el acetato no disuelto se quede en la sarten, ya que si algún cristalito se pasa al vaso, cuando lo saquéis de la nevera sera todo un cristal ya. En fin, deciros que no es hielo hielo, sino un cristal de acetato, con un tacto parecido a la sal y también decir que cuando se forma un cristal se desprende una energía (llamada energía de red) así que mientras se está cristalizando y un buen rato después, el cristal coge buena temperatura, asi que cuidado con los vasos!

  Espero que haya sido de ayuda, si teneis alguna pregunta mas, intentaré resolverla…

  23 sep 2007 13:07

  normal
• 4
  smind |

  ↓

  Pues si no me equivoco.. el acetato sodico se hace con vinagre y sosa caoustica/bicarbonato sodico, no? ^^

  me falta saber las cantidades T_T

  sera question de estequimetria

  Salu2

  23 sep 2007 20:35

  normal
• 5
  HalEmmerich |

  ↓

  Técnicamente sí, se puede hacer acetato de sodio haciendo una reacción ácido-base con algún acetato y alguna sal de sodio, pero ya me dirás luego cómo lo separas en casa…

  Lo mejor es comprarlo. Como pone en el vídeo y ya han dicho, es relativamente fácil conseguirlo on-line o en tiendas de productos químicos (es un producto tirando a inofensivo, no creo que os tomen por terroristas).

  El efecto que provoca este experimento es genial! Dan ganas de probarlo en casa, realmente.

  24 sep 2007 00:28

  normal
• 6
  JbouRnE |

  ↓

  Muy ilustrativa tu explicación Darmin, ¡gracias!

  Saludos.

  28 sep 2007 12:51

  normal